7 kasulikku ja väga maitsev salatid

Pikemas pühad olime nii väsinud raske, ei ole väga tervislikke toite ja kogenud salatid! Mõned inimesed, eriti mõjutatavad sõna "majonees" mulle näkku ...

Nüüd tahame toidu lihtne ja tervislik, kuid siiski maitsev. Meil on teie jaoks varuks mõned retseptid isuäratav ja rõõmsameelne salatid tervislikust toorainest ja kerge kaste.

Vürtsikas Hiina kanasalat ja seesami

, mida on vaja:

1 keskmine porgand

pool suur Brassica pekinensis

poole tala koriander

1 spl. l. seemned mustad seesami

1 spl. l. valge seesami seemned

35 g india (valikuline)

200-300 g kana

2 spl. l. sojakaste

2 spl. l. valge veini äädikat (vabatahtlik)

2 cm ingverijuurt

2 spl. l. oliiviõli

1, 5 tundi. L. seesamiõli

2-3 rohelist sibulat pen

soola maitse järgi.

Valmistamine:

Sest kaste väikese kausi, ühendada sojakaste, äädikas, oliiviõli ja seesamiõli, soola ja peeneks hakitud sibul ja ingver. Sega hoolikalt ja lastakse seista. Sel ajal, rest porgandit jäme riiv, peeneks hakkida Hiina kapsas ja peeneks hakkida Koriandrilehe. Kanafilee keema ja jagada käed suurteks tükkideks. Kana ja juurviljadega, koht suur salat kaussi, lisage seesamiseemned, kašupähklid, täites ja hästi segada kõike. Delicious salatid, mis kõik on hea meel valmis.

Soe salat läätsede

Te vajate:

200 g läätsed

1 sibul

2 spl. l. oliiviõli

150 g spinatit

50 g juustu

3 spl. l. punase veini äädikat

3 seller vars

2 paprika (vabatahtlik)

tilli, pune maitsta

soola ja pipart maitse järgi.

valmistamine:

Vala pannile läätsed ja täitke 3 tassi vett. Aetakse keema, siis vähenda kuumust ja keeda pool tundi. Lõigatud seller ja sibul praadida oliiviõli. Pärast paar minutit, lisada hakitud paprika ribadeks, soola, vürtse ja 2 spl. l. veega. Hauta 5 minutit. Viimistletud läätsed, asetage aurutatud köögiviljad, äädikas, sool ja maitseained. Sega ja kaunistage salatilehed beebiporgand, juustu ja tilliga.

Rice salati ja lõhe

Te vajate:

200 g riisi

350 g Suitsulõhe

3 spl. l. oliiviõli

2 spl. l. tahes hakitud pähklid

1 h. L. mesi

2 spl. l. kõrvitsaseemned või päevalilleseemned

näputäis köömneid (vabatahtlik)

soola, pipart ja ürte maitse.

valmistamine:

Keeda riis rohke veega. Kuigi ta keedetud, lõigatud lõhe väikesteks tükkideks. Kergelt praadida kuiva pann seemned ja pähklid, pidevalt segades. Täidise jaoks sega omavahel oliiviõli meega, lisada sool ja maitseained. Äravoolu veest riisi, jahutatakse. Pane salat kaussi riisi, kala ja seemned pähklitega. Vala kaste ja sega hästi.

Lihtne ja rafineeritud salat feta ja peedi

Te vajate:

4 keskmise peet

60 g feta juustu

kimp peterselli

2 küüslauguküünt

2 tl sidrunimahla

must pipar ja soola maitse järgi

2-3 supilusikatäit oliiviõli.

valmistamine:

Keeda peet pehmeks, cool ja puhas. Peedi ja feta juustu kuubikuteks lõigatud. Petersell peeneks hakkida. Täidise jaoks sega sidrunimahl, oliiviõli ja pipar. Sool salat, vala kaste ja Toss õrnalt.

salat Funchoza, baklažaan ja veiseliha

Te vajate:

300g filee veiseliha

250 g baklažaani

1 porgand

4 küüslauguküünt

1 h. L. riivitud ingverijuurt

100 g Funchoza

maitsetaimi maitsta

sool

taimeõli

4 spl. l. sojakaste.

valmistamine:

Viiluta veiseliha õhukesteks ribadeks (saate kahutama selle). Marineerida kahes lusikad sojakaste pool tundi, ja siis lase vedelik äravoolu. Peeneks hakkida porgandid, küüslauk peeneks hakitud. In wok või lihapann kütta taimeõli ja praadida liha 10 minutit kõrge kuumuse, segades pidevalt. Pane küüslauk ja ingver ning prae üks minut, seejärel lisage porgandid ja 2 spl sojakastet. Segage ja kuumuta veel 10 minutit pidevalt segades. Eraldi hästi kuumutati õli praadida baklažaan, ribadeks lõigatud. Keeda Funchoza vastavalt juhendile pakendil, peske seda ja segada liha ja baklažaan. Serveeri salat võimalik ja külma ja sooja tucking nelgid.

Kanasalat kreekerid

Te vajate:

200 g kana

250 g kurki

200 g leiva

150 g kõva juustu

1 sibul

salatit tala

2 küüslauguküünt

1 spl. l. valge veini äädikat

3 spl. l. taimeõli

soola ja pipart maitse järgi.

valmistamine:

Fry päts kuubikud taimeõli kuldpruuniks. Viiluta keedetud kana ja kurgid väikesteks tükkideks, sibul - pool rõngad ja juustuga rest. Täidise jaoks segada taimeõli, hakitud küüslauk, äädikas, sool ja pipar. Pane kõik peale salati ja krutoonidega kaussi ja vala kaste.

Salat pisar käed ja õrnalt segada ülejäänud koostisosad. Puista saiakuubikud ja maitsetaimed (pole vaja segada) ja teenida.

krõbe salat pasta, õun pekaanpähkliga

Te vajate:

200 g spinatit või salatit

pool tassi kestad või muu keskmise suurusega pasta

1 vars seller

pool tassi kuivatati jõhvikate

Bank of mandariinikonservidele või 5-6 värske, kooritud ja hakitud viiludeks

1 suur roheline õun

1 tl sidrunimahla

1/3 tassi pekani- (võib asendada pähklid, kašupähklid)

natuke fetajuustu

4 spl. l. oliiviõli või taimeõli

2 spl. l. õunasiidri äädikat

2 spl. l. valge veini äädikat

2-4 Art. l. suhkur

paprika maitse

1 tl mooni (valikuline).

​​valmistamine:

Kuigi pasta keedetud, valmistada kaste. Köögikombainis või blenderis, liitke õli, õunasiidri äädikat, valge veiniäädikas, suhkur, paprika ja mooni. Sa võid panna see kõik väike purk, sulgege kaas ja loksutada. Nõruta pasta, loputa neid kohe ja lisada paar supilusikatäit täitmine, et nad ligunenud oma maitse ja aroomi. Pane pasta külmkappi jahtuma. Spinat, koht kaussi täiesti (kui kasutatakse salat - pisar käed), lisada hakitud seller, jõhvikad ja mandariini. Apple lõigata õhukesteks viiludeks, puista sidrunimahl ja koht salat. Vala salatikaste, sega ja alles siis lisage külma pasta. pekani- saaks kuivada ilma õli pannil paar minutit (pähklid röstsai ei ole vajalik), pidevalt segades. Puista salat pähklid, kaunistage varises feta juustu ja serveeri.