Mis on kevadel 10 kasulik hooajalisest toorainest ja nõud

Kevad gastronoomia - on keeruline asi. Nature ainult ronib välja teki all talve ja keha on juba vaja vitamiine ja toidu heledamaks jah posochnee. Koos poodi ja Vegan RawVegan tooted "roheline firma" oleme teinud valiku originaal mineraalsete toodete ning roogi, mis on väärt proovida sel hooajal. Kuna projekti autorid ütlevad, et valmistada "roheline firma" ei kasuta maitsetugevdajad, säilitusained ja loomset valku - ainult värskeid tooteid, kõrgtehnoloogia meetodite ja loovat mõtlemist.

1. Supp Fo

See on väga väljendusrikas tõlgendamise traditsiooniline Vietnami pho supp väga kõrge vitamiinide kontsentratsiooni. Oma südames - mahla seller, porgand ja õunamahla, sidrunhein, Jaapani miso pasta, sojakaste ja ingveri mahla. Selle asemel, et riisinuudlid - nuudlid valmistatud suvikõrvits ja brokoli. Nõu maitsestatakse soja kapsas, seesamiseemned ja koriander.

Millised on eelised: Porgandimahl sisaldab karotiini, mis soodustab kasvu juuksed ja küüned, ja hoiab naha ilu. Õuna- - loomulik antioksüdant ja allikas kogum mikroelemente. See aitab reguleerida vereringet ja parandab ainevahetust. Valgud, happed, soolad ja vitamiine seller mahla aeglustada vananemist rakke. Lemongrass, ingver, koriander ja roheline sibul on rikkad C-vitamiini Broccoli ja soja kapsas sisaldavad palju kasulikku valku.

2. Sinakasroheline salat

energiline Romano salat, spinat, kurk, tomat avokaado heleda aktsendiga ja nori vetikad. Terav tassi varjund annab ingveri ja kanepiseemned. Lõpetab maitse mandli täites Jaapani miso pasta.

Mis kasu: salat Romano palju vitamiine, foolhapet ja askorbiinhape, koliin, beetakaroteen, seleeni, magneesiumi, naatriumi, rauda ja teisi mineraale. See normaliseerib vee-soola tasakaalu organismis, hemoglobiin ja vererõhku. Spinat detoksifitseerib ja toidab keha kudedesse vajalikud toitained. Avokaado kasulikud D-vitamiini, mis soodustab kaltsiumi imendumist. Soy kapsas ja kanepi seemned on rikkad asendamatud rasvhapped, lisaks annavad nad täiskõhutunde ja energiat.

3. tofu rulli

tofu steak salat punase haugifilee, kurk ja salat täisterades kooki. Maitsestatud roheline Tahini pasta ja ketšup.

Mis kasu: tofu-steak paljude taimevalgus, kaltsiumi ja kvaliteetse valguga. Täistera tortilla täis energiat. Green tehina kaltsiumirikas, orgaanilisi happeid ja letsitiini. See eemaldab toksiine ja kahjulikke tooted ainevahetust. Salat punase haugifilee sisaldab vitamiine C, A ja E. salatit küllastunud vitamiinidega B ja C ning karotiini, rauda ja kaaliumi. Kurgi - on kiudaineid, mis stimuleerib soolestiku ja puhastab veresooni.

4. Noodle tai

toitev nuudlid valmistatud merevetikad pruunvetikas kena kontrasti tekstuuri krõbeda kurk, paprika ja salat. Nõu maitsestatakse basiilik, kašupähklid, seesamiseemned ja piparmünt.

Mis on kasu Vetikad pruunvetikas on uskumatult rikas joodi, mis on oluline normaalse toimimise kilpnääre. Kuplikujuline paprika palju vitamiine A, P ja mineraalsooli. See normaliseerib närvisüsteemi, aitab võidelda depressiooni ja unetust. Krõnksukujulise mutter suures koguses küllastunud rasvhappeid omega-3 oluline naha, juuste ja küünte. Mint, basiilik salati ja immuunsüsteemi tugevdamiseks ja on põletikuvastase toimega.

5. Verde kaussi

kõrge valgusisaldusega ja asendamatute rasvhapete teravilja quinoa ja läätsed - mida sa vajad oma nõrgeneva talvel keha. Selles tassis neid serveeritakse Austerservikute, brokkoli, spinat, idudega ja viilud kõrvits. Kõik see on lihtne ja helge hiilgus maitsestatud roheline Tahini kleepida.

Mis kasu: hanemalts sisaldab rikkalikult taimse valgu, fosforit, tsinki, rauda ja kaltsiumi. See sisaldab kiudaineid, mineraalaineid ja tervislikke rasvu. Brokoli kõrge valgusisaldusega, kuid madala kiudaine, mistõttu peetakse tervisliku toidu toodet. Puhastatud austerservik keha kahjulike toksiine. Sisalduvate ainete kõrvits, rahustab närvisüsteemi, parandab une ja suurendada fookuses.

6. Tom yam

Teine hämmastav valguses supp - nüüd köögiviljapuljongit ja kookospiimaga. See sisaldab lillkapsas, seened, sidrunhein, tomat ja roheline sibul ja koriander. Pleasant vürtsi supp lisada ingver, küüslauk ja tšilli.

Mis kasu köögiviljapuljongit hõlbustab tööd seedetraktis. Kookospiima tugevdab hambaid, toetab immuunsüsteemi, parandab seisukorras juuksed ja naha ja normaliseerib hormonaalset tasakaalu. Lillkapsas soodustab rakkude uuenemist ja noorendab keha. Seened on antibakteriaalne ja põletikuvastane toime. Tomatid, koriander, laimi lehed ja sidrunheina noorte täis vitamiine A, E ja C ingver, küüslauk, roheline sibul ja pipar, tšilli avaldada viirusevastane toime.

7. Porgandikook

kandub magustoidud - pakkumise kooki porgandi, lina, mandlipiimaga ja speltanisujahuks vahtrasiirupiga. Sarrot täiendab helge maitse sidruni kook kaneeli ja ingveri ja rosinad pähklid. Lisandiks aromaatne põldmarjakastmega.

Mis kasu: Porgand karotiini, mis parandab nägemist ja tugevdab veresooni. Lina sisaldab vitamiine B1, B2, B3, B6 ja B9 ning need parandavad süsivesikute metabolismi ja rasvad muundatakse energiaks. Vahtrasiirupimaitselist on rikas kaaliumi, toidavad ja säilitada silelihaste toonuse. Almond on positiivne mõju südamele ja veresoontele. Kookospähklituumast sisaldab magneesiumi, boori, broom, mis mõjutavad soodsalt närvisüsteemile. Walnut tugevdab juukseid, andes neile sära ja tugevust. Rosinad - tugev antioksüdant, tal põletikuvastast toimet.

8. Verde kooki

Üks edukamaid kombinatsioone magustoit - šokolaadi ja värskete marjadega. Dessert toominga-, nisujahu ja šokolaad mandli piim ja kogu roosuhkur või tsukanatom. Toas - mahlane täidis mustikad, murakad, maasikad ja väljaspool - koor india ja kookospähkli. Mis on kasu Mustikad, murakad ja maasikad sisaldavad palju C-vitamiini, A ja B, nad tugevdavad immuunsüsteemi ja ennetada beriberi. Nisujahu AKTIVEERUB ja toomingas - pikk annab täiskõhutunde tänu kasulik süsivesikuid. Tsuakanat - keskkonnasõbralik suhkur, rikas mineraalide, see stimuleerib aju ja parandab meeleolu. Koor india ja kookospähkli on rikas kaltsiumi, mis on oluline luude, juuste ja küünte, samuti kasulik polüküllastumata rasvhappeid.

Order toidu

9. mahla

Värske mahl harmooniline ühendamine erinevate puu- ja köögiviljade annab oma keha terve hulk vitamiine ja immuunsus - võimas riigikaitse.

In "Green Company" mahl puu-ja köögivilja, kasutades spetsiaalset vajutage külmpressitud. See on väga värske toote lühikese säilivusajaga - mitte rohkem kui 12 tundi pärast pudelilt ja mitte rohkem kui 72 tundi pakendis.

Mis on kasu Red - porgandid, peet, õun ja sidrun - südame tervist. Tropical roheline - ananassi, seller, sidrun, spinat ja muud kasulikud ravimtaimed - hea seedimist ja võõrutus. Citrus-Mint - greipi, apelsini, pirni, lubi ja mint - üldise tooni ja tugevdada närve.

10. kookospähkli jogurtit

Air jogurti valmistatakse lisamata laktoosi põhinev paberimassi noored Tai kookospähklid. Lisaks lihtne kookospähkli, süüa jogurtit, maitsestatud vanilli ja kaneeli.

Mis kasu: Pulp kookospähkli on rikas kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, rauda, ​​lauriinhappe- teiste makro- ja mikrotoitaineid. See normaliseerib hormonaalset tasakaalu, kasulik mõju liigeseid. Regulaarne tarbimine jogurt suurendab immuunsust, parandab seedimist, on kasulik kilpnäärmes. Order naturaalset mahla ja kookosõli jogurtit

Nüüd, kuidas proovida kõik need toidud ja tooted. "Green Company" - asub kauplus Moskva omaenda kääritatud jogurt, jogurtit ja juustu ilma loomne valk. See töötab uusima tehnoloogia toidu RawVegan, imporditud Ameerika Ühendriigid.

"Roheline Company" pakub oma tooteid ja toite kodus, tellimusi võetakse ööpäevaringselt. Samuti proovige oma hõrgutisi võib olla kasulik Verde Cafe - see on teine ​​keskkonnasõbralik projekti "Roheline firma", tehtud parimad traditsioonid California restoranides.