See taotleda uusaasta tabelis, välja arvatud Olivier

paar nädalat jäänud enne 2018. aasta - see on aeg planeerida puhkus menüü, mida läheb üllatus külalistele. Olen kogunud mõned retseptid, mis saab hakkama lihtsalt, sõltumata sellest, kui palju aega teil on valmistada ja millisel tasandil on oma kulinaarsed oskused.

1. Kartuli rosmariinikartulite

Vaja läheb: kooritud kartulid, kaks supilusikatäit oliiviõli, 4 purustatud küüslauguküünt, rosmariin jahvatati toiduvalmistamisel ja oksi kaunistamiseks, sool ja pipar. Kuumuta ahi maksimaalne me laiendada kartulid küpsetusplaadile. Raputa seguga oliiviõli, küüslaugu ja rosmariin. Olge soola ja pipart - roog peaks olema õrn garneering. Küpseta, kuni krõbe umbes tund aega. Enne serveerimist kaunista sprigs rosmariin.

2. Saline karamelli

Selleks, et valmistada see pidu vajate: 6 spl võid, kolm neljandikku kreemi, veerand vesi, vanilje, tass suhkrut, suur meresoola. Sega või ja koor, võib olla kergelt soojendatud neid mikrolaineahjus sulatada. Siis pane pannile madala tulekahju, lisada vett, vanilje ja suhkur, sega pidevalt. Aetakse keema ja vaadata väljavaated karamelli. Niipea, kui see muutub kuldpruuniks, lisada potti segatud koor, segades aeglaselt. Jätka soojendus, kuni temperatuur jõuab 240 kraadi - siis on termomeeter. Seejärel võib segu valati eelvalmistatud kuju. Lase jahtuda 15 minutit ja seejärel linnasejahu meresoola. Olgu karamelli seisma 2-3 tundi, siis saate seda lõigata väikesteks tükkideks.

3. rooskapsad peekoniga

Selle ekstravagantne kohtleb vajate: rooskapsas, poolitatud, viilutatud peekon, hakitud 3 küüslauguküünt, äädikas, mesi ja rosmariin.

Korraldada küpsetusplaadile kapsas, peekon, küüslauk ja pipar. Nafta- ja jäta hetkeks marineeritud. Küpseta pallid 30 minutit, kuni kapsas on väga pehme. Edasi valmistada glasuur: Ühes väikeses kastrulis segada äädikas, mesi ja rosmariin. Vary hautatud 15 minutit, ja siis lase veidi jahtuda. Enne serveerimist tingimata lisada kaste kapsas.

4. Salat männiseemnete ja granaatõuna

Selle retsepti peate käputäis mänd pähklid, kolm supilusikatäit oliiviõli, kolm supilusikatäit äädikat, granaatõuna seemned, õun, hakitud peterselli, soola. Purustada pähklid ringi ja seejärel saata neid ahjus 5 minutit, et muuta need kullaga. Seejärel segage eraldi tassi õli, äädikas ja maitseained neile soola ja pipart. Lisa eelnevalt keedetud otra, mänd pähklid, õun, granaatõuna seemned ja rohelised kaunistada!

5. ananass jõhvikasalat

Te vajate: jõhvikad, vahukommid, ananassi, granaatõuna seemned ja koor. Vzbey koor, lisage need natuke tuhksuhkrut ja vanilli viilud konserveeritud ananassi ja segada jõhvikate. Segatakse nii palju kui võimalik. Et saada ühtlane mass on raske, kuid ja terved, külalised on ei ole väga mugav. Soovi korral saab kasutada mikser. Siis pannakse saadud mass viiakse hallituse ja kaunistamiseks tippu salat granaatõunaseemnetega. Külmkapis enne serveerimist.

6. Peedi salat pähklid ja juust

See salat on lihtne teha ette, ja ta rahulikult seista oma külmik ilma tagajärgi. Te vajate: 6 keedetud peet, kuubikuteks, kaks supilusikatäit oliiviõli, pool tassi pähklid, värsked ürdid, granaatõuna seemned, 200 grammi juustu. Kastme kasutada veidi oliiviõli koos apelsini koor ja mahl. Peenelt me ​​lõigatud kõik koostisosad ja ärge unustage, et kaste võib lisada vahetult enne serveerimist.

7. ... Ära unusta kliirens

Kõige olulisem koostisosa, mis teil on vaja lisada, et igasse tassi - Christmas decoration. Mass võimalusi, eksperimendid on lubatud, et meie ideid inspireerida ja luua oma "firma retseptid".