7 maitsvaid kooke ilma küpsetamine

muljet sõbrad ja tuttavad oma kulinaarsed oskused ja nautida maitsvat magustoitu ei pruugi kaua sõtkuma taina ja seisan pliit.

Nendest koogid oma külalistele on hea meel! Oleme kindlad, et rikkuda neid ei tööta, isegi kui sa tõesti proovida.

Šokolaadikook banaan

Te vajate:

Baastestis:

100-200 g küpsised

50-100 g võid

Täidise:

2-3 banaanide

400 ml naturaalne jogurt või hapukoort

100ml piima

6 sl. l. granuleeritud suhkrut

3 spl. l. 80-100 g kakaod või tumeda šokolaadi

10 g želatiini

Ettevalmistus:

Želatiin valada 100 ml vett ja jäeti paisuma ajast märgitud pakendil. Küpsised murda ja panna kaussi segisti või köögikombain. Jahvatada see puru.

Sulata, lisada helbed küpsised ja sega hästi. Pane mass põhjale poolitatud hallituse, tasandatakse ning tihendatakse hästi. Eemalda külmkapis 30 minutit.

Kastrulis kalla piima, lisage suhkur, pundunud želatiin ja kakao. Kütta pidevalt segades, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Ära keeda. Eemalda soojuse.

Lisa hapukoor või jogurt. Segage.

Banaanid kooritud, lõigatud pooleks ja panna aluse. Hoolikalt aeglaselt valada peal šokolaadi mass.

Pane külmkappi vähemalt 3 tundi tahkeks.

Puu- ja marjakook

Te vajate:

300 g biskviit

0, 5 liitrit. hapukoor

1 tass suhkrut

3 spl. l. želatiin

marjade ning puuviljade (maasikad, banaanid, kiivi jms. d.)

Ettevalmistus:

Valud kook tükkideks, tühistada.

Želatiin, vala 1/2 tassi külma vett ja jäta pooleks tunniks. Vett seejärel soojendati lahustuks täielikult želatiin. Sel ajal, vahustada koor ja suhkrut ja segamist, järk-järgult lisada želatiini segu neile. Põhja sügav kauss vystelit toidukilega (või pärgament). Jaga kihist: puu / marja, siis küpsise- kiht marjad / puuviljad jne jälle ..

Seejärel valage kõik kreemjas želatiinist valmistatud segu eelnevalt. Pane puu kook 3-4 tundi külmkapis. Pöörake peale suur plaat ja teenida.

Kohupiima kook

Te vajate:

500 grammi kohupiima

1 purk kondenspiima

10 g instant želatiin

2/3 tassi vett (või piima)

250 g shortcake

100 g võid

marjakastmega toita

Ettevalmistus:

Küpsised kasutades segisti lihvima helbed. Sulavõi, segada biskviit, lihvima, et ühtne raasuke. Põhja küpsetamine hallitusseened 21 cm läbimõõduga panna paberile. Et panna alus juustukook, kindlalt tampimist raasuke biskviit põhjale ja vormi seina.

Lahusta želatiin 2/3 tassi vett, jäetakse 10 minutiks seisma. Seejärel pannakse tassi želatiiniga kuumas vees ja pidevalt segades, täielikuks lahustamiseks želatiin. Kodujuustu segada kondenspiima. Saadud kohupiim mass vala želatiin ja segatakse põhjalikult vispeldades kokku.

Pane kodujuust põhjal küpsise sile. Kuju juustukook kate toidukilesse ja panna külmkappi 3 tundi tahkeks. Kui teenindavad valada marjakastmega või moosi.

Sõrnikud kreekerid

Te vajate:

2 kg värskete või külmutatud maasikad

500 g koort

500 g krakkimise parem ruudu

1 tass suhkrut 50 g tumedat šokolaadi kaunistamiseks

1 pakk vaniilisuhkrut

Ettevalmistus:

Maasikate eraldatud varred, rinna, loputa voolava vee all ning jätavad kurn klaasist liigne vesi. Pärast lükata paar marju kaunistamiseks kook, ja ülejäänud marjad lõigatakse õhukesteks viiludeks.

Whip koor ja suhkur ning viiakse paks koor. Küpsised jagatud 4 võrdseks osaks või mitmeks osaks suuruse nõud, mis valmistab kooki.

Nõu valmistamiseks maasikatort panna esimene kiht küpsiseid katta vahukoorega, ja panna neid maasikas viiludeks. Nii korrata kõiki kihte. Pealmine kiht kreemi kaunistamiseks viilud maasika ja üks maasikas, mis on jäänud kaunistamiseks.

Chocolate pausi ja sulatada mikrolaineahjus. Veenduge, et šokolaad ei keeda. Siis õrnalt valada lõppenud maasikatort kreekerid sulatatud šokolaad.

Piimašokolaadi kapslites

Te vajate:

Piim 750 g

150 g šokolaad

100 g suhkrut

30 g želatiini

vanilje maitse

Ettevalmistus:

Leotada želatiin külmas keedetud vett vahekorras 1: 8 ja jäeti paisuda 30-40 minutit.

Šokolaadi resti ja lahustunud suhkruga kuumas piimas, siseneda lahustati želatiin, keedetakse, valatakse vormidesse ja jahutati.

Enne taotluse hallituse kapslites alandati 1-3 sekundit kuumas vees ning seejärel klapi taldrik, eemaldage hallitust. Kapslites vala siirup ja kaunista vahukoore.

Roll "Bounty"

Te vajate:

200 g saia 100 ml vett

20-100 grammi suhkrut (olenevalt küpsised)

2 spl. l. kakao

80 g kookosõli

80 g pehmendatud võiga

60 g tuhksuhkrut

Ettevalmistus:

Küpsised lihvima riivsaiaks kakao segu. Kuumas vees lahustada suhkur, cool. Järk-järgult lisada vett küpsised ja sega kuni viskoosne pasta. Kookosõli ja segada suhkru.

Kaal saia rulli toidu film ristkülik (mitte liiga paks), top mass levitada kookospähkli, rulli rullida ja panna sügavkülma tund. Külmutatud rulli lõigata terava noaga.

Koogi maapähklivõi

Te vajate:

30 šokolaadi küpsised

3/4 tassi suhkrut

6 sl. l. või

1/2 l. kaneel

100 g toorjuustu

1/3 tassi maapähklivõi

1 tass vahukoort

Ettevalmistus:

Grind küpsised köögikombainis või käsitsi kilekotti. Sega küpsised sulavõi, 1/2 tassi suhkrut ja kaneeli. Segu panna vormi, levitada ühtlaselt üle pinna ja eemaldada tund külmkapis. (Üks võimalik eelnevalt küpsetada 7 minutit ahjus). Beat maapähklivõi, 1/4 tassi suhkrut, toorjuustu ja koor. Kontrollida kook külmkapist ja panna segu peal. Pane külmkappi 2-3 tundi. Kaunista kook hakitud šokolaadi või pähkleid.