12 maitsvat, mida saab valmistatud köögiviljad

Köögiviljad - see ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev. Sa lihtsalt pead teadma, kuidas süüa neid.

Kogusime teile mõned lihtsad, kuid maitsvad retseptid köögivilju. Kuna suvel on tulemas, sõbrad.

Küpsetatud brokkoli juustuga

Me lõigatud spargelkapsas, levitada seda pannile määrida oliiviõliga. Soola ja pipraga. Küpsetada 10-13 minutit temperatuuril 200 kraadi. Enne serveerimist võid puista riivitud juust.

Küpsetatud Hiinakapsas bok choy

Kuumuta ahi. Valmistada marinaad segust oliivi- ja seesamiõli, sojakaste, purustatud küüslauguküünt ja seesamiseemnete. Lisa kapsas pannile ja vala marinaad. Küpseta 6-7 minutit.

rooskapsad juustuga

Cook kapsas. Sega või, piim, sool, juust, majonees ja musta pipraga. Lisa mix kapsas ja vala kõik kuju. Küpseta ahjus 30-45 minutit.

Ideaalne praetud seente

Toss seened kuumutatud pannil, sega kuni nad pruuniks ja lisage oliiviõli ja küüslauguga. Lisa valge vein, ja kui see on aurustunud, lisa soola.

röstitud küüslaugu kirsstomatid

Kuumuta ahi. In kaussi, segada poolitatud tomat, küüslauk, oliiviõli, soola ja pipraga. Pane see kõik küpsetusplaadile ja küpseta 20-25 minutit.

lillkapsa juustukastmega

Fry lillkapsas teravas kastmes lisaks sidrunimahl. Sest juustukastmega blenderis segada hapukoorega, juust, piim, majonees, sool ja pipar. Pane külmkappi jahtuma ja 30 minuti pärast teenida koos kapsas.

Porgand pannkoogid avokaado ja jogurtikastmes

Grind köögikombainis või käsitsi, kasutades trowel lillkapsas, porgand ja sibul. Sega kõik muna, soola ja pipraga ning teha pannkooke. Prae neid kuldpruuniks. Kastme kaussi, segada pool avokaado, jogurt, sidrunimahl ja sool kuni kreemjas ja serveeri pannkooke.

Suvikõrvits stock

Kuumuta ahi. Väikese kausi, kombineeri juust, tüümian, pune, basiilik, küüslauk, soola ja pipart maitse järgi. Asetage viilutatud suvikõrvits pannil. Uduvihm oliiviõli ja puista juust segu. Küpsetada kuni teinud, umbes 15 minutit ja pärast praadida 2-3 minutit, kuni krõbe.

Kreeka kaste "tzatziki"

Riivi kurk. Sega jogurt, küüslauk, või, äädikas ja sool suurde kaussi. Lisa mix riivitud kurk ja tilli. Serveeri jahutatud. Saate pita leiba.

Porgand in vahtrasiirupimaitselist

Cut porgandid viiludeks. Sulata pannil, lisada porgandid, kaas ja keeda aeg-ajalt segades, 20-30 minutit. Lisa soojuse ja lisada vahtrasiirup ja sidrunimahl pressitud. Simmer 2 minutit, seejärel lisage soola maitse, pipar, tüümian.

püree herned ja sibul

Keeda piima, nelk ja loorberileht väikeses pan ja vala kaussi. Pannil, pane sibul ja täitke see veega nii, et see hõlmab vibu. Lisa või, sool ja suhkur. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 12 minutit, aeg-ajalt segades, kuni sibul on kuldpruun. Seejärel lisage jahu, keedetakse piim, sool, pipar, muskaatpähkel, herned ja sibul ja kuumuta aeg-ajalt segades, kuni vedelik on aurustunud. Pärast hoolikalt paigutada kõik hapukoorega.

Praetud kapsas laimikastmega

blender mix laimimahla, oliiviõli, küüslauk, koriander, sool, suhkur kuni kahvatu oranž värv. Eemaldage kõik karmi lehed ja lõika kapsas sektoriteks, harja neid oliiviõliga. Kokk mõlemal küljel 5-7 minutit grill, samas servad iga kiht ei mustaks. Vala kaste kapsas ja serveeri viilu laimi.